Snu noen velvoksne eksemplarer på hodet. Dryss finhakket hvitløk oppi og fyll opp med jomfru-olivenolje. Sett rett på grillen, eller pakk inn i folie og stek til oljen har trukket helt igjennom soppen. Utmerket som tilbehør til allslags stekt mat! Alternativt kan du hakke opp soppen, blande med finhakket løk og frisk basilikum, litt salt og pepper, tilsett olje og pakk inn i folie. Stek på grill eller i ovn.