- 50 ml hvitvinseddik
- 50 ml granskuddsirup
- 25 ml kyllingfond m/2,5 dl vann
- 250 ml matfløte
- 1 ss tørket sort trompetsopp
- 1 ts pepper, grovmalt. f.eks Penja
- 1-2 ts Skogslycka krydder
Ha hvitvinseddik og granskuddssirup i en gryte. La småkoke til det meste av eddiken er borte.
Bland kyllingfond med vann og tilsett i gryten, Tilsett sopp og pepper.
Kok opp og la småkoke til redusert til ca halvparten.
Tilsett fløte og skogslycka. Kok opp og la småkoke 4-5 minutter.