2 dl geitramssaft
2 dl vann
3 plater gelatin
Fremgangsmåte:
Legg gelatinplatene i bløtt i kaldt vann og ta kjelen til side.
Kok opp vann og saftkonsentrat.
Kryst vannet ut av gelatinplatene og tilsett gelatin i den oppkokte saften, rør ut.
Hell over på rene glass og avkjøl.
Oppbevares i kjøleskap.