Tomat med pesto på grillen
Del tomater i to og legg de på grillen med kuttsiden opp og en klatt pesto og litt revet ost på toppen. Grilles til osten er smeltet. Serveres til grillmat eller stekt kjøtt og fisk.
Måned: juni 2019
Blåskjellsuppe
1 kg blåskjell3 ss klaret smør eller olivenolje1,5 dl hvitvin2 fedd finhakket hvitløk3 stk finhakket sjalottløk2 ss finhakket fennikel1/2 ss finhakket timian1 ss hakket bladpersille Vask blåskjellene godt. Kast knuste skjell og skjell som ikke lukker seg. Fres løk, hvitløk, fennikel og timian sammen i klaret smør eller olivenolje Tilsett blåskjellene og hvitvinen – legg … Les mer