{"id":102,"date":"2018-12-06T22:52:44","date_gmt":"2018-12-06T22:52:44","guid":{"rendered":"http:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/?p=102"},"modified":"2019-06-19T17:54:09","modified_gmt":"2019-06-19T17:54:09","slug":"jalapenosaus-med-whiskey-og-hvitlok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/2018\/12\/06\/jalapenosaus-med-whiskey-og-hvitlok\/","title":{"rendered":"Jalapenosaus med whiskey og hvitl\u00f8k"},"content":{"rendered":"<p>25 ml olivenolje<br \/>\n30 ml finhakket fersk jalapeno<br \/>\n10 ml finhakket hvitl\u00f8k<br \/>\n30 ml whiskey<br \/>\n2,5 dl kremfl\u00f8te<br \/>\n1 ss sm\u00f8r<br \/>\n1\/2 ts salt<br \/>\n1\/2 ts pepper<br \/>\n0,8 dl fersk grovhakket koriander (l\u00f8st pakket)<\/p>\n<p>Varm opp oljen i en gryte p\u00e5 medium varme og ha i jalapeno og hvitl\u00f8k. Fres til hvitl\u00f8ken begynner \u00e5 bli gylden, ca 2-3 minutter.<\/p>\n<p>Tilsett whiskey og r\u00f8r godt om. La dette koke enda et minutt ca.<\/p>\n<p>Tilsett kremfl\u00f8ten og kok opp p\u00e5 medium varme. Tilsett sm\u00f8r, salt og pepper og la sm\u00e5koke i 2-5 minutter inntil den begynner \u00e5 tykne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Har ikke f\u00e5tt pr\u00f8vd denne sausen p\u00e5 fisk, men pr\u00f8vde p\u00e5 reker. Stekte et par br\u00f8dskiver i stekepannen passe gylne og la ferske skrellede reker opp\u00e5 og helte over jalapenosaus.<\/p>\n<p>Topp det hele med grovhakket koriander.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>25 ml olivenolje 30 ml finhakket fersk jalapeno 10 ml finhakket hvitl\u00f8k 30 ml whiskey 2,5 dl kremfl\u00f8te 1 ss sm\u00f8r 1\/2 ts salt 1\/2 ts pepper 0,8 dl fersk grovhakket koriander (l\u00f8st pakket) Varm opp oljen i en gryte p\u00e5 medium varme og ha i jalapeno og hvitl\u00f8k. Fres til hvitl\u00f8ken begynner \u00e5 bli &#8230; <a title=\"Jalapenosaus med whiskey og hvitl\u00f8k\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/2018\/12\/06\/jalapenosaus-med-whiskey-og-hvitlok\/\" aria-label=\"Read more about Jalapenosaus med whiskey og hvitl\u00f8k\">Les mer<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[],"class_list":["post-102","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sauser-2"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103,"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102\/revisions\/103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/matskapet.eriksenprocare.no\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}